Hy guys buat kalian yang suka membuat berbagai makanan yang super lezat,gak ada salah nya nih untuk mencoba membuat makanan yang bisa disajikan untuk orang spesial anda seperti orang tua,sahabat,pacar,teman,dll.
Langsung aja guys kegiatan atau aktivitas kali ini saya akan membagi resep “Martabak Manis” yak makanan yang satu ini emang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Langsung aja guys Pertama siapkan:
Bahan:
250 Tepung Terigu protein sedang (Segitiga Biru)
2 SDM gula pasir (jika ingin manis bisa ditambahkan lagi)
2 Sdm Susu bubuk
1/2 Sdt Baking Powder
1/2 Sdt Baking soda
1/4 Sdt garam
1/2 Sdt ragi instan
350 ml air
2 butir telur kocok lepas
1/2 Sdt vanili (boleh pakai boleh tidak)
Toping:
Keju parut cheddar secukupnya
Meises secukupnya
Susu kental manis secukupnya
Margarin secukupnya
Cara membuat:
1.siapkan wadah,kemudian masukan tepung terigu,gula pasir,garam,baking powder,susu bubuk,dan ragi kemudian aduk rata.masukan air sedikit demi sedikit,aduk rata menggunakan whisker kemudian tambahkan telur aduk rata,hingga adonan mengental,selanjutnya tutup adonan dengan kain atau plastik diamkan selama 1 jam.
2. Setelah adonan yang di diamkan sudah 1 jam masukan baking soda dan vanili kemudian aduk rata.
3.Panaskan teflon atau cetakan dengan menggunakan api kecil hingga benar-benar panas.
4.Tuang adonan kedalam teflon atau cetakan kemudian tutup,saat adonan sedikit berlubang taburi dengan gula,kemudian tutup lagi hingga masak.
5.setelah adonan masak dan keluar dari teflon atau cetakan,olesi dengan margarin kemudian beri topping sesuai selera,dan siap disajikan.
ActivityNow 